核心提示:看奶奶烧菜,寒假日记500字,每天晚上吃饭的时候,都是我最高兴的时候:一家人围坐在一起,津津有味地吃着可口
每到晚上吃饭的时候,都是我最高兴的时候,一家人围坐在一起,津津有味地吃着奶奶做的可口的饭菜,感觉好幸福呀!可我却不知道这些饭菜是怎么烧出来的,于是,我决定要看奶奶是怎样烧的。
奶奶围上围裙,对我说:“我今天要做的菜是‘蒜蓉蒸虾’。”说着,奶奶拿出了做“蒜蓉蒸虾”的食材:葱蒜,大虾/半只柠檬、还有盐。我数了一下,有20只大虾呢!
奶奶先在菜盆里装了些水,把虾放在水里洗干净,然后,把水沥干。接着,剪去大虾的胡须,再把背剪开,剔去里面的肠子。然后,把葱和蒜切碎,在锅子里倒一些油,炒一分钟后,一股香味就从锅里飘了出来,奶奶把火关掉,把葱和蒜放在小碗里,填入虾的背中。最后,把虾放在盘里,叠成2层,有点儿像花瓣的样子。
准备工作一切就绪后,奶奶开始蒸虾了,她先在锅子里放了一些水,把盘子放在锅里。过了2-3分钟,奶奶打开了锅盖,我看了看锅里的大虾,虾不再是灰色的了,变成了淡红色,扑鼻的香味迎面而来,奶奶撒上盐,又把锅盖盖好。这个时候,奶奶开始切柠檬了,她把柠檬切成了3片。又过了4分钟,奶奶告诉我,说“虾蒸好了,马上就可以吃了。”说着,奶奶把锅盖打开,啊!实在是太香了!奶奶用2块小布捏住盘子的边,放在桌上,我迫不及待地尝了一口,情不自禁地赞叹到“太好吃了!奶奶,你真棒!”。最后,奶奶放上柠檬,去除腥味,上桌。
啊!香气扑鼻的“蒜蓉蒸虾”就这样诞生了!

